Итальянский ресторан высокой кухни в Центральном районе Гонконга (здание Alexandra House / The Landmark), основанный шеф-поваром Умберто Бомбаной в 2010 году. Отмечен тремя звёздами Michelin и является первым итальянским рестораном за пределами Италии, удостоенным трёх звёзд. Название — отсылка к фильму Федерико Феллини «8½» (1963). Кухня — классическая итальянская с акцентом на пасту и премиальные продукты.
Бронирование столика заранее необходимо.
