Ресторан, объединяющий итальянскую (Aqua Roma) и японскую (Aqua Tokyo) кухни, в районе Цимшацуй. Известен панорамными окнами с видом на гавань Виктория и остров Гонконг, а также баром на верхнем этаже. Относится к высокому ценовому сегменту.
