Kam's Roast Goose (甘牌燒鵝) — ресторан в районе Ванчай, специализирующийся на кантонском жареном гусе. Заведение удостоено одной звезды Michelin. Фирменные блюда — жареный гусь, в том числе рис с гусиной ножкой, а также жареная свинина и чашосиу. Ресторан небольшой, поэтому в часы пик возможны очереди.
В обеденные часы очередь может занять более получаса; многие берут еду навынос.
