Заведение, специализирующееся на кисло-острой лапше (суаньлафэнь) — блюде сычуаньской кухни из батата с острым и кислым бульоном. В меню также упоминаются сычуаньские блюда: курица коудушуйцзи, острые свиные субпродукты и свинина с чесночным соусом (суаньни байжоу). Название «Шансинь» («разбивающая сердце») отсылает к остроте блюда.
