AziyaTrip
分子雪糕专门店 (尖沙咀店) (Lab Made (Чимсачёй))

О месте

Первая в Гонконге мастерская мороженого на жидком азоте, основанная в 2012 году. Мороженое замораживают при посетителе при сверхнизкой температуре, что даёт мелкие кристаллы и плотную текстуру; вкусы регулярно обновляются, включая местные гонконгские мотивы. Точка располагалась в торговом центре Mira Place (Miramar) на Натан-роуд в Чимсачёй. По данным сети, розничные точки больше не работают — компания перешла на кейтеринг и шоу-программы.