Ming Garden — китайский ресторан в Гонконге, подающий кантонские блюда. Среди фирменных позиций — барбекю-свинина (char siu) на железной сковороде, курица в хрустящей корочке и блюда из рыбы (пропаренный окунь). Шеф предлагает сетовые рекомендации (например, «трио» блюд).