Небольшое заведение в районе Хунхом, специализирующееся на чхэ-цзай-мин — «лапше с тележки», когда посетитель сам выбирает вид лапши, бульон и добавки. Среди добавок — куриные шарики с лемонграссом. Заведение маленькое, мест немного, в часы пик возможна очередь.
Добавки и бульон выбираются самостоятельно; порции крупные