Гонконгское заведение жареных мясных деликатесов (сиу-мэй), работающее по традиционным рецептам. Фирменное блюдо — целиком запечённый на углях молочный поросёнок («золотой поросёнок»). Старая марка местной кухни сиу-мэй.
